Estrelas de Presente

Resolvi presentear meus amigos e colegas. Então quem me viu essa semana, ganhou estrelinha de Natal! Pena, não ter dado tempo de fazer mais!!! E pena que os cookies que eu fiz nem deram pro cheiro! Também porque o Dani resolveu presentear com metade da receita, os netos do meu vizinho que vieram avisar que o farol do carro dele havia ficado aceso!!! :)

Quem já ganhou estrelinha: Mailton, Lisandra, Alpha, Rafael, Lê e Lú do Studio Ilex, Charles, Fabiana, Matheus, Thairiny, Grazi, Débora, Lú Tonaki, Cami e Ana Carol!

Presente ganhado da Fer

A Fer, minha cunhada, me mandou um presente de Natal, lindíssimo! Chegou pelo correio dobradinho, apalpei o envelope e achei que fosse um cartão de Natal, mas era esse globinho aqui. Muito fofo! Obrigado Fer, adoramos!

Presentes!

Ontem foi minha saideira do escritório. Fomos (eu, Mailton, Lisandra, Rafael, Alpha e o Leandro) no Almanach jogar conversa fora, comer muuuito bem, e trocamos presentes sem querer! Eu levei de lembrança para eles uns saquinhos com cookies que tinha acabado de tirar do forno, enfeitados com uma estrela de feltro, não deu tempo de tirar foto do saquinho pronto, mas as estrelas eu já tinha tirado antes. 

E ganhei um livro magnífico deles das Viagens mais Fantásticas do Mundo do Publifolha, que me será muito útil daqui pra frente! A Luciana, também me mandou uma lembrança, um mini-pão-de-mel de Ursinho de Natal, lindo, mas eu só lembrei de tirar foto dele hoje, depois que já tinha mordido! I'm sorry! Por isso, peguei no site da confeitaria Benditta Formiga, onde ela comprou, a imagem que mais pareceu com o pão-de-mel, esse ursinho abaixo...

Já estou em clima de Natal!!! Feliz Natal a todos! Happy Christmas! Feliz Navidad! Joyeux Noël!

O castelo animado

O castelo animado é uma bela animação do diretor japonês Hayao Miyazaki, realizada pelos estúdios Ghibli no ano de 2004. A história é baseada no livro Howl's Moving Castle, da escritora inglesa Diana Wynne Jones. 

A animação é simplesmente linda. A história é interessante, cheia de magias, feitiços, personalidade e te conduz levemente até o final. A imprevisibilidade permeia a animação, prendendo sua atenção e levando-o através de um mundo muito criativo. Os personagens têm profundidade, seus sentimentos são espontâneos, transitando entre a ingenuidade, egoísmo, amizade e o amor. Cativante!

O castelo animado - imagem divulgação Uol

Sinopse:

"Sophie acha que seu destino é continuar com a chapelaria da família e não tem ambições. Certo dia quando saiu para visitar sua irmã Lettie ela é importunada por alguns oficiais do exército mas é salva por um bonito jovem.

Mas isso atrai a atenção da Bruxa das terras desoladas que lança-lhe um feitiço que transforma-a numa velha. Ela decide sair de casa em busca de um modo de quebrar a maldição, mas não sabe para onde ir.

Ela solta o espantalho enfeitiçado Cabeça de Nabo que a ajuda levando até ela o castelo de Howl. Lá ela encontra o demônio de fogo Calcifer que propõe quebrar seu feitiço desde que ela quebre o contrato que o prende ao mago.

Pela manhã ela descobre que o jovem que a havia ajudado é Howl e, quando este pergunta-lhe quem ela é, Sophie diz que é a nova faxineira, pois o castelo é o lugar mais sujo em que já esteve! O aprendiz Markl até achou isso tudo meio suspeito, mas Howl não diz nada contra.

A situação piora pois com o desaparecimento do príncipe do reino vizinho os reinos entram em guerra e Howl é convocado para lutar por seu rei e por sua antiga mestra Madame Suliman. Mas Howl não é alguém que aceita ordens facilmente."

Fonte: Wikipedia

Veja mais imagens do filme no UOL!

Assista o trailer de O Castelo Animado no Uol!

Agulheiros

Eis aqui os agulheiros que fiz já faz um tempinho. O primeiro aprendi nas minhas aulas com a Fátima. è uma flor bem gordinha que também pode ser uma abóbora. As joaninhas não são agulheiros, mas podem funcionar como. E o terceiro, fiz a partir do que achei no site Carareco. Muito interessante porque são feitas com tampinhas de garrafa pet e tem esse formato de chapéuzinho, podendo virar um brigadeiro... ai depende da sua imaginação.

Seguem as fotos dos meus trabalhos com os materiais e links para você e aprender um pouco mais.

Artemelza - Fuxico de abóbora simples

Artemelza - Fuxico de abóbora duplo

Artemelza - Joaninha de fuxico

How about orange - Jessica ensina a fazer esse alfineteiro
Cacareco - Alfineteiros de tampinha pet
Verybigjen - Alfineteiro em feltro e tampinha pet
Pine and wine - inspire-se com esses alfineteiros em feltro
Craft Pudding - alfineteiro em pote de vidro

Elásticos de cabelo

Os fuxicos também podem ser aplicados em elásticos de cabelo, deixam o lacinho bem mais charmoso. Esses aqui vão como sugestão para presentear a sobrinha, a filha, a meninada! Fui eu quem os fez!

Se você deseja aprender um pouquinho como se faz, dê uma olhadinha nos seguintes links:

Nana Nanda - A Giovana ensina direitinho como fazer essa linda flor de feltro! Eu acertei de primeira! 

Entre Fios e Linhas - A Fernanda mostra o PAP (passo-a-passo) da borboleta de fuxico.

Material utilizado: feltro branco e lilás, lacinho de cabelo, botão, linha 10, agulha, tesoura e cola de artesanato.

Material utilizado: retalhos de tecido, lacinho de cabelo, linha 10, agulha, molde circular, tesoura, linha de crochê preta/marrom, cola pano.

Broches de fuxico

Fazer fuxicos é uma terapia, com eles você pode montar flores para broches, lacinhos e cabelo, colares, almofadas, bolsas, chaveiros... milhares de coisas! Esses aqui são alguns broches que fiz já faz um tempinho, mas havia esquecido de fotografar! Há quem diga que houve um inspiração Farmville, mas não foi proposital, acreditem!

Material utilizado:

retalhos de tecido; viés; sianinhas; base para broche; cola de artesanato; linha 10; fita de cetim; botão; caneta; tesoura; molde circular (pode ser copo, de papel, papelão riscado com compasso...)

Quiche de Tomate Seco e Manjericão

A Genoveva (que é minha lombriga! É, ela tem nome sim!) me falou que estava com vontade de comer quiche de queijo. O problema é que eu nunca fiz quiche, nem tinha idéia de como fazer. Buscas e buscas na internet e convenhamos, várias receitas bem diferentes. Por fim, escolhida uma que parecia ser mais tradicional, pus as mãos na massa literalmente. 

A receita aqui é da Téia do Banquetes e Lanchinhos. Téia, muito obrigada pela receita, ficou uma delícia!

Para não ser repetitiva, aqui vai o link para a receita do quiche.

Fiz o quiche, e para acompanhar preparei um risoto simples com arroz cateto vermelho e um caldo de galinha. Para a salada fiz uma experiência, que deu certo, misturei alface, pepino caipira e melão amarelo. Ficou bem diferente! Seguem as fotinhos do quiche pronto:

Caixa forrada de tecido

Essa caixa foi o produto do meu sábado de descanso. Precisava ficar um pouco longe do computador, a semana foi exaustiva! Tinha algumas dúvidas sobre como fazer alguns acabamentos em caixas de MDF forradas com tecido e aproveitei pra pesquisar um pouco. Claro que demorei mais pesquisando e vendo vídeos do que colocando a mão na massa. Fiquei satisfeita com o resultado. Como não tenho 3 mãos, não consegui tirar fotos do passo-a-passo inteiro! Mas confiram algumas fotos a seguir. 

Material utilizado:

1 caixa de MDF com tampa

2 tecidos estampados nas cores vinho e branco com flores

tinta acrílica fosca  nas cores vinho e branco

cola branca

pincel chato

lixa fina

lixa de unha

tesoura para tecido e para papel

2 quadrados de papel cartão, canson branco ou paraná

lápis

régua / cartão postal / espátula

rolinho de espuma

manta acrílica

Como fazer:

1- Lixe as imperfeições da caixa de madeira. Limpe com um pano seco. Pinte as faces da caixa que ficarão expostas na cor escolhida, dando 2 demãos. Você pode acelerar o processo com a ajuda de um secador de cabelos! Para a tampa, pintei a parte interna da cor vinho, o restante deixei sem pintura, pois revesti com tecido. Para a caixa, pintei as laterais internas de branco e todas as faces externas de vinho. 

2- Recorte um quadrado grande o suficiente para revestir a tampa, não esquecendo de incluir tecido para as laterais externas e internas. Espalhe com um pincel cola sobre a superfície externa da tampa. Passe o rolinho para tirar o excesso, senão a cola pode atravessar o tecido e manchar. Coloque o tecido centralizado sobre a tampa e passe uma régua, cartão ou espátula para esticar o tecido sem deixar bolhas. Cole as laterais externas, duas a duas. Após colar as duas primeiras, utilize uma lixa de unha no canto da caixa para cortar o tecido, e use a tesoura para separar o tecido das outras duas laterais. Cole as outras laterais, desta vez corte com a tesoura rente ao vinco do canto. Agora cole as laterais internas, duas a duas, novamente, arrematando as duas últimas, dobrando o tecido para dentro. 

3- Recorte os quadrados para o acabamento interno da tampa e da caixa. Corte 2 quadrados em tecido cerca de 2 a 3 cm maior que o quadrado de papel. Corte 2 pedaços de manta acrílica do mesmo tamanho dos quadrados de papel e cole sobre eles. Disponha o tecido sobre a manta, vire do outro lado e cole as bordas restantes de tecido atrás do papel. Cole-os nas partes internas da caixa e tampa. 

Veja os vídeos no youtube que ensinam como fazer isso:

Constance Zahan TV - Caixas forradas - parte 1

Constance Zahan TV - Caixas forradas - parte 2

Constance Zahan TV - Caixas forradas - parte 3

Kally Ronchesel - Forração de Caixa - parte 1

Kally Ronchesel - Forração de Caixa - parte 2

Iara Capraro - Caixas forradas com tecidos do Criatividade sem limites

Banana ao forno

Aqui vai uma receita rápida e facílima de fazer. É uma sobremesa de banana feita no forno, perfeita pra comer na hora, quentinho, A parte de cima fica mais sequinha e por baixo forma uma calda com o açúcar e o limão. Foi tirada da revista Culinária Fácil e Rápida, Ano 3, Número 13, que já tenho faz algum tempo. Confiram!

Banana ao forno

Por Becel

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

4 bananas nanicas cortadas em rodelas

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

casca de 1 limão ralado

suco de 1 limão

4 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubos (eu usei com a casca)

½ xícara (chá) margarina

margarina para untar

Preparo:

Em um refratário untado com margarina, disponha as rodelas de banana, polvilhe metade do açúcar mascavo e despeje o suco de limão. Em seguida, espalhe os cubos de pão, cobrindo toda a superfície, e polvilhe o restante do açúcar mascavo e as raspas de limão. Feito isso, distribua a margarina por cima e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar a superfície. Sirva quente ou morno.

Torta de Frango 2

Fui visitar meus pais e meus irmãos semanas atrás. Chegando lá fiquei sabendo que minha mãe havia feito uma tal torta de frango irresistível, que não havia sobrado um pedacinho para o dia seguinte! Eu que não podia ficar sem também! Ajudei ela e fizemos uma outra e realmente é irresistível! Agora sim, vou substituir aquela receita de torta de frango com palmito que eu achava que tinha muita maisena na massa (que publiquei neste post aqui).

Torta de Frango 2

Massa:

3 gemas

6 colheres (sopa cheia) manteiga

18 colheres (sopa) farinha de trigo

1 colher (café) fermento em pó

1 colher (café) sal

Coloque a manteiga numa vasilha e junte as gemas. Amasse bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos. Junte o fermento e o sal sem sovar a massa. Quando formar uma bola homogênea deixe descansar por 20 minutos. Não use ingredientes gelados. Estique a massa, forrando uma forma retangular.

Recheio:

1 peito de frango cozido desfiado

1 colher (sopa) manteiga

1 cebola ralada ou picada

1 alho picado

3 colheres (sopa) farinha de trigo dissolvida em

2 xícaras (chá) leite

1 xícara (chá) do caldo do frango cozido

1 gema

1 lata de ervilha

1 colher (café) sal

Cozinhe o peito de frango com osso em uma panela de pressão. Depois de cozido, reserve 1 xícara do caldo e desfie o peito de frango ainda quente. Em uma panela, doure a cebola e o alho, acrescente a farinha dissolvida no leite, o caldo e mexa até ficar cremoso. Junte a gema, o frango desfiado e o sal e deixe engrossar um pouco mais.

Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Mais uma fotinho:

Presentes de tecido

O Natal está chegando e todo mundo começa a se preparar para presentear quem ama. Neste post separei algumas sugestões de presentes feitos em casa, com muito carinho. Esses aqui fui eu quem os fez durante o ano e todos já tem donas. Os elefantinhos foram para minha irmã fofa, os vasos de tulipas e rosas foram para minha mãe e para minha sogra, respectivamente. Você também vai encontrar links para os passo-a-passos das flores.

O nível de dificuldade para a confecção é fácil. No máximo, é preciso ter um pouco de habilidade para costurar as flores. Os elefantes são recortados e colados, recebendo enchimento, muito simples. Se você se interessou e quiser arriscar pra ver se sai alguma coisa, seguem os links para aprender e experimentar um pouquinho:

Assista o vídeo da Renata Mauri no programa Tudo a Ver da TV Record que mostra o passo-a-passo da tulipa de tecido.

Assista o vídeo da Danielle Suzuki ensinando a fazer as rosas de tecido.

Frango ao Curry com Castanha de Caju

Olha só que cabeça a minha: falei que ia postar 3 receitas na ordem e já baguncei tudo. 

Enfim, aqui vai a terceira receita que era pra ser a segunda... e com comentários!

Você também pode encontrar a receita na revista Delícias da Calú edição n°7 (essa eu não achei no site).

Arroz branco; frango ao curry com castanha de caju; batatas aromáticas

Frango ao Curry com Castanha de Caju

Tempo de preparo: 45 minutos

Rende: 4 porções

Calorias por porção: 362

Ingredientes:

1 kg de frango em pedaços (usei 1 peito de frango grande, picadinho)

½ xícara (chá) óleo (usei ¼ xícara)

2 cebolas picadas (usei 1 cebola)

4 dentes de alho ralados (usei 2 dentes de alho picados)

1 colher (chá) gengibre ralado

2 colheres (chá) curry (usei 1 colher)

4 colheres (sopa) água (usei 2 colheres)

1 xícara (chá) iogurte desnatado (usei um copo pequeno de iogurte desnatado)

sal a gosto

½ colher (chá) pimenta vermelha (não usei)

1 xícara (chá) caldo do frango

100g de creme de leite light

4 colheres (sopa) castanha de caju picada

Preparo:

Cozinhe os pedaços de frango com água e sal. Separe-os e reserve 1 xícara do caldo do cozimento. Aqueça o óleo e doure a cebola. Adicione o alho, gengibre e curry. Misture. Junte a água e frite bem. Incorpore o iogurte, colher por colher. Acrescente o sal e pimenta. Mexa bem. Coloque o frango cozido e o caldo e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte o creme de leite. Na hora de servir salpique a castanha.

Cookie tradicional com gotas de chocolate

Eu sempre quis aprender como fazer cookies que não ficassem duros. Não gosto de comprar aqueles cookies integrais de aveia, cereais, enfim, que se vende no mercado porque acho que são crocantes demais e não tem gosto de nada. Minha amiga Lú me deu uma receita de cookie de aveia que passa na frente de todos os cookies de supermercado que conheço, mas eu ainda estava na busca de uma receita mais tradicional. E finalmente achei uma receita perfeita!

Na revista/site Delícias da Calú encontrei esses cookies que ficam macios, levemente crocante, uma delícia! E com o chocolate meio amargo, o sabor fica muito mais marcante! Acho que estou apaixonada pelo chocolate meio-amargo! Nunca pensei que isso fosse acontecer comigo. Sempre gostei de coisas bem doces, mas acho que estou virando a casaca!

Cookie tradicional com gotas de chocolate

Tempo de preparo: 40 minutos

Rende: 70 unidades

Calorias por porção: 80

Ingredientes:

2 ¼ xícara (chá) farinha de trigo

½ colher (chá) bicarbonato de sódio

1 xícara (chá) manteiga em temperatura ambiente (nada de usar margarina hein!)

¾ xícara (chá) açúcar cristal

¼ xícara (chá) açúcar demerara (parecido com o cristal porém mais marronzinho)

1 colher (chá) sal

2 colheres (chá) essência de baunilha

2 ovos

2 xícaras (chá) chocolate meio amargo picado ou em gotas

Preparo:

Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela, misture a farinha e o bicarbonato. Na batedeira, bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter uma mistura clara e fofa (a minha batedeira velhinha não aguentou, começou a fazer uns barulhos estranhos, então eu desliguei e bati um pouco na mão, mas não ficou clara, muito menos fofa). Reduza a velocidade e junte o sal, a baunilha e ovos (como eu estava batendo na mão, quando misturei estes ingredientes, ficou bem melhor pra mexer). Bata até misturar bem. Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate e misture. Distribua porções de ½ colher de sopa em uma assadeira grande sem untar, deixando espaço de 2cm entre cada um, porque a massa espalha bastante. Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos (eu não deixei dourar muito porque prefiro os cookies bem macios). Com uma espátula, retire os biscoitos e transfira para uma travessa. Repita a operação com o restante da massa, alternando sempre com uma assadeira fria.

Tictacs e elásticos de cabelo

Para customizar um tictac ou um elástico de cabelo você precisa de muito pouco material e um pouquinho de criatividade. Com idéias simples você consegue ótimos resultados, tanto para deixar aquele tictac sem graça com uma cara mais legal, quanto para fazer um agradinho para presentear suas amigas, sobrinhas, crianças, a mulherada toda.

“Ah, mas eu não sei fazer fuxicos!” Não tem problema, sempre há tempo de aprender.

Dê uma olhadinha no Blog Entre Fios e Linhas da Fernanda Godoi. Ela faz coisas muito legais.

“Ah, mas eu não tenho tecido em casa!” Não tem problema também, faça com viés, é baratinho e você acha em qualquer loja de armarinhos.

Deixe a imaginação fluir!

Para cada tictac utilizei viés de duas cores diferentes e cola.

Para estes tictacs utilizei fuxicos, miçangas e botões.

Para os elásticos utilizei um fuxico e um botão.

Peito de Frango Recheado com Queijo e Espinafre

Descobri uma revista muito boa!

Um dia desses no horário de almoço passei no supermercado pra comprar uma sobremesa e quando fui passar no caixa uma revista me chamou a atenção. Nunca a tinha notado e fiquei espantada por achar receitas tão interessantes e práticas.

Foto: Ormuzd Alves

Descobri que a revista Delícias da Calú é relativamente nova e também tem um blog com dicas muito boas. Faz parte do site M de Mulher, que tem blogs ótimos: Ana Maria receitas, Delícias da Calú, Be-a-bá da Cozinha e a seção de Receitas (com muitas dicas e informações culinárias).

Eu adorei! Parabéns para o M de mulher e quem estiver interessado passe por lá que vale muito a pena.

A minha primeira receita colocada em prática foi frango com recheio de espinafre, logo depois fiz o frango ao curry, batatas douradas e cookies. Postarei as receitas na ordem e com comentários.

Peito de Frango Recheado com Queijo e Espinafre

Tempo: 35 minutos

Rende: 4 porções

Calorias por porção: 322

Ingredientes:
2 peitos de frango sem osso em filés (usei 1 peito de frango)

1 embalagem de cream cheese 150g (usei metade)

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (usei metade)

4 colheres (sopa) de queijo prato ralado (usei metade e piquei o queijo grosseiramente)

2 colheres (sopa) de azeite (usei metade)

½ maço de espinafre picado (usei ¼ do maço)

sal e pimenta a gosto

1 lata de molho de tomate (preferi usar um molho branco)

Modo de preparo:

Corte o frango em filés e tempere o frango com sal. Reserve.

Em uma tigela misture os 3 queijos e reserve.

Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue o espinafre picado até murchar. Tempere com sal e pimenta. Esprema o espinafre para retirar o excesso de água. Misture-o com os queijos.

Recheie os filés de frango, enrolando-os como rocambole e prendendo-os com palito de dente. ( Essa foi a parte mais difícil na minha opinião, acho que não tenho muita coordenação pra isso, e o corte dos meus filés ficaram um pouco pequenos). Disponha-os em um refratário untado com margarina, cubra com o molho e papel-alumínio e leve ao forno até dourar.

Opcional: Molho branco

1 colher (sopa) margarina

cebola picada

1 colher (sopa rasa) farinha de trigo dissolvida em

1 copo (requeijão) de leite

sal a gosto

Refogue a cebola na margarina. Junte a farinha dissolvida no leite. Mexa até ferver. Abaixe o fogo e mexa até engrossar. Adicione sal a gosto.

A primeira foto foi tirada do site M de Mulher e as outras são do meu prato.

Panquecas

Se alguém me perguntasse qual é o prato mais versátil, aquele que é rápido, econômico e variado, eu diria com certeza: panquecas! Os ingredientes são poucos para a massa, e se você tiver uma frigideira boa (e se você gosta de panquecas vai investir em uma frigideira só pra fazer isso, se deixar ninguém botar a mão nela, muito menos pra fritar ovo mexido com o garfo!) fica pronto rapidinho pra poder rechear. 

Dá pra variar o recheio e o molho, seja porque cada um na sua casa gosta disso ou mais daquilo ou são todos enjoados (e até hoje eu não vi um enjoado que não coma panquecas!) ou então porque lá na sua geladeira está sobrando a carne moída de ontem, o presunto e queijo que vai vencer logo, o queijo com goiabada, enfim, é só usar a criatividade. Aqui vai a receita clássica da minha mãe!

Massa de Panqueca

Ingredientes: 
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
sal a gosto
liquidificador
frigideira antiaderente
óleo para untar a frigideira (quase nada!)
papel toalha ou guardanapo para limpar o excesso de óleo da frigideira

Preparo:

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Se a massa estiver muito grossa acrescente mais um pouquinho de leite (aproximadamente 1/4 de xícara).

Aqueça a frigideira untada com óleo (retire o excesso de óleo com o auxílio de um papel toalha) em fogo alto, coloque cerca de 1 concha da massa esparramando pela frigideira. Assim que você conseguir soltar a massa do fundo da frigideira sacudindo-a lateralmente, vire a massa para tostar o outro lado. Você pode utilizar uma espátula de plástico (para não riscar a frigideira) ou ir treinando aquele lance para o alto (que nem quando se joga cara e coroa rs!). Depois de fazer todas as massas, é só rechear e colocar o molho de sua preferência. Se preferir, leve ao forno com queijo parmesão para gratinar.

Sugestões de recheios:
carne moída com ervilhas, azeitonas, cebola
frango desfiado temperado
presunto e queijo
queijos diversos
queijo com goiabada
doce de leite com côco

Sugestões de molhos:
Molho de tomate
Molho bolonhesa (com carne moída)
Molho branco
Molho rosé
Calda de chocolate

Bolo baratinho de chocolate

Com esse tempo de chuva não dá vontade de fazer muita coisa, a não ser ficar na cama debaixo do cobertor, um chocolate quente ou chá, um bolinho e um filme com o namorado do lado pra fazer um cafuné. Tem coisa melhor? E pra ganhar o cafuné, que tal fazer o bolo? Para viabilizar, aqui vai uma daquelas receitas com ingredientes que estão sempre à mão, e são baratinhos.

Bolo baratinho de chocolate

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

Cobertura:
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo:

Bata no liquidificador o leite, óleo e ovos até ficar homogêneo. Adicione a farinha, chocolate e açúcar, bata até ficar homogêneo (era o que dizia a receita, mas meu liquidifcador não deu conta de bater não, coloquei numa tigela e misturei com uma colher). Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Despeje numa fôrma de furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos ou até que enfie um palito de dentes e este saia limpo.

Em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da cobertura, mexer até levantar fervura. Mexa por mais 3 minutos. Desligue o fogo e bata um pouco com a colher. Despeje sobre o bolo. Deixe esfriar.